mail2 sbyt@vivaltd.ua  phone1 +380 62 253-00-04


Описание ВВ-ЕПМ167

VVEPM167 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ167

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ167 предназначена для хранения и температурной обработки кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 50 литров. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, днище емкости изготовлено коническим с фланжировкой.

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды, контроль и регулировка температуры продукта.

Необходимая температура продукта и теплоносителя(80°С) поддерживается с помощью 3 шт. ТЭНов, общей мощностью 4,5 кВт.

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка. Частотный преобразователь и мотор-редуктор фирмы МОТОVARIO обеспечивают вымешивающему устройству плавный пуск и останов.

 Предусмотрено управление работой откачивающей насосной установкой до 3 кВт.


Технические характеристики

 

Тип днища емкости  коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости   50 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  рамное
Мощность привода (ПУ)  N=0,75 кВт Motovario NMRV 063
 Частота вращения  n = 15 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 4,5 (3 x 1,5) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  80 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   

 

 

  


Видео

Видеоролики

 

Описание ВВ-ЕПМ153МТВ-03

 VVEPM153 1

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ153 МТВ-03

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ153 МТВ-03 используется в пищевой промышленности в качестве котла для уваривания пищевых масс, полезный объем емкости – 90 литров.

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, в которую заливается теплоноситель, в нашем случае – это масло пищевое фирмы Total.

Предусмотрен автономный обогрев емкости – применяются 6 шт. ТЭНов общей мощностью 10,8 кВт, что позволяет достигнуть температуры нагрева масла 150°С.

Внутренняя поверхность емкости, с целью улучшения теплоотдачи изготовлена из меди.

Разгрузка емкости от продукта происходит методом опрокида, с этой целью используется мотор-редуктор фирмы Motovario, который в течение 25сек опрокидывает емкость на 90°. Для направленности слива масс из котла  в медной емкости изготовлен направляющий желоб.

Функцию перемешивания продукта выполняет якорная мешалка(с активатором и фторопластовыми скребками), работа которой обеспечена плавным пуском и остановкой.

В щите управления емкости установлена сенсорная панель U570, с помощью которой осуществляется управление рабочими процессами варочной емкости, также предусмотрена визуализация технологического процесса варки продукта. Со щита управления осуществляется контроль и регулировка температуры масла-теплоносителя и контроль и регулировка температуры самого продукта.

Емкость оснащена системой контроля и взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет работать емкости в режиме разгружаемого или загружаемого дозатора.

Система управления емкостью комплектуется Ethernet-портом для удаленного управления работой емкости.

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  плоское с фланжировкой
Рабочий объем емкости   90 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  якорное со скребками
Мощность привода (ПУ)  N=0,37 кВт Motovario NMRV 063
 Частота вращения  n = 23 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  масло TEXATHERM
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 9 (6 x 1,5) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  140 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   


Описание ВВ-ЕПМ164

VVEPM164 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ164

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ164Т предназначена для хранения и температурной обработки кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 100 литров. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, днище емкости изготовлено коническим с фланжировкой.

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта. С целью охлаждения воды в рубашке используется змеевик, по которому циркулирует холодная вода для достижения необходимой температуры.

Необходимая температура продукта и теплоносителя(55°С)  поддерживается с помощью 3 шт. ТЭНов, общей мощностью 7,5 кВт.

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка в комбинации с лопастной. Частотный преобразователь и мотор-редуктор фирмы МОТОVARIO обеспечивают вымешивающему устройству плавный пуск и останов.

Емкость имеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет данной емкости работать в режиме разгружаемого дозатора.

Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосной установкой до 3 кВт.

 

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости   100 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  рамное + лопастное
Мощность привода (ПУ)  N=2,2 кВт Motovario NMRV 090
 Частота вращения  n = 22,5 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка/змеевик
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный/централизованный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 7,5 (3 x 2,5) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  55 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   


Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ32

VVEPM32 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ32

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ32 Ф предназначена для температурной обработки и взбивания кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 250 литров. Днище емкости изготовлено сферическим.

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта. С целью охлаждения воды в рубашке используется змеевик, по которому циркулирует холодная вода для достижения необходимой температуры.

Необходимая температура продукта и теплоносителя(80°С) поддерживается с помощью 3 шт. ТЭНов, общей мощностью 4,5 кВт.

С целью вымешивания пищевых масс применяются две мешалки: якорная и роторная. Возможно программирование работы обеих мешалок: вводится задание по времени работы мешалки и времени отстоя.

Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосной установкой до 3 кВт.

Технические характеристики

 

Тип днища емкости сферическое
Рабочий объем емкости   250 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  якорное + роторное
Мощность привода (ПУ)  Nя=1,1 кВт Nр=0,55 кВт Motovario
 Частота вращения  nя = 15-23 об/мин nр = 500-700 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка/змеевик
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный/централизованный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 4,5 (3 x 1,5) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  80 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается/ < 3 bar
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   

Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ19

VVEPM19 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ19

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ 19 П предназначена для хранения и температурной обработки кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 250 литров. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, днище емкости изготовлено коническим с фланжировкой.

Данная емкость – передвижная,  установлена на раме, которая в свою очередь укомплектована 4 шт. колесами с фиксаторами.

Загрузка и разгрузка продукта из емкости осуществляется с помощью быстроразъемных соединений, смонтираванных на продуктопроводах. Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосных установок мощностью до 3 кВт. 

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта.

Необходимая температура продукта и теплоносителя поддерживается с помощью 4 шт. ТЭНов, общей мощностью 10,0 кВт.

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка.

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости   250 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  рамное
Мощность привода (ПУ)  N=1,5 кВт Motovario NMRV 063
 Частота вращения  n = 23 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 10 (4 x 2,5) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  80 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 321
   

Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ38

VVEPM38 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ38

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ38 предназначена для измельчения и температурной обработки кондитерских и др. пищевых масс. Часто данную емкость используют в качестве оборудования для переработки возвратных отходов. Рабочий объем емкости составляет 150 литров. Днище емкости изготовлено плоским с фланжировкой.

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта. Необходимая температура продукта и теплоносителя(80°С) поддерживается с помощью 3 шт. ТЭНов, общей мощностью 7,5 кВт.

В качестве вымешивающего и измельчающего устройства пищевых масс применяются 3 разнотипных мешалки: якорная, активаторная и мешалка с ножами. Данная комбинация вымешивающих устройств обеспечивает качественное измельчение закладываемых различных по плотности и вязкости продуктов и доводит содержимое до однородной массы. Возможно программирование работы рамной мешалок: вводится задание по времени работы мешалки и времени отстоя.

С целью более качественной замывки внутренней поверхности после рабочего цикла в емкости для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ38 предусмотрено боковое герметичное открытие половины верхней крышки емкости.

Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосной установкой до 3 кВт.

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  плоское с фланжировкой
Рабочий объем емкости   150 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  якорное+активаторное+ПУ с ножками
Мощность привода (ПУ)  Nя=3 кВт Nа=5,5 кВт Nн=3 кВт Motovario
 Частота вращения  nя = 15 об/мин nа = 15 об/мин nн = 15 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 7,5 (3 x 2,5) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  80 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   

Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ28

VVEPM28 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ28

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ28 предназначена для хранения и температурной обработки кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 500 литров. Днище емкости изготовлено плоским с фланжировкой.

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта.  С целью охлаждения воды в рубашке используется змеевик, по которому циркулирует холодная вода для достижения необходимой температуры.

Необходимая температура продукта и теплоносителя(80°С) поддерживается с помощью 3 шт. ТЭНов, общей мощностью 4,5 кВт.

С целью вымешивания пищевых масс применяется рамная мешалка с фторопластовыми скребками. Расположение мотор-редуктора фирмы MOTOVARIO предусмотрено снизу емкости с целью обеспечения надлежащего доступа внутрь емкости сверху.

Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосной установкой до 3 кВт.

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  плоское с фланжировкой
Рабочий объем емкости   500 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  рамное со скребками
Мощность привода (ПУ)  N=2,2 кВт Motovario NMRV 130
 Частота вращения  n = 23 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 4,5 (3 x 1,5) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  80 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   

Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ155

VVEPM155 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ155

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ155 предназначена для хранения и температурной обработки кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 1000 литров. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, днище емкости изготовлено коническим с фланжировкой.

Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосных установок мощностью до 3 кВт. 

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта.

Необходимая температура продукта и теплоносителя поддерживается с помощью двух змеевиков: для подогрева продукта  согласно технологического процесса в один из змеевиков подается пар, разогретый до 130°С, в другой змеевик для охлаждения поступает холодная вода.

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка с фторопластовыми скребками.

В данной емкости предусмотрены устройства для удаления из рабочего объема воздуха (создается вакуум до 0,69 бар) и дальнейшего его заполнения инертным газом с целью защиты продукта от воздействия окружающей среды в процессе приготовления.

 

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости   1000 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  рамное со скребками
Мощность привода (ПУ)  N=1,5 кВт Motovario NMRV 083
 Частота вращения  n = 28 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  змеевик/змеевик
 Теплоноситель  пар/вода
 Способ обогрева/охлаждения  централизованный/централизованный
Суммарная мощность ТЭНов  
 Температура теплоносителя/хладагента  130 С по техпроцессу
 Рабочее давление в емкости  вакуум <0.69 bar
 Давление в системе обогрева/охлаждения  <3 bar/не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   


Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ9

VVEPM9 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ9

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ9 Т предназначена для хранения и температурной обработки кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 1000 литров. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, днище емкости изготовлено коническим с фланжировкой.

Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосных установок мощностью до 3 кВт. 

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта.

Необходимая температура продукта и теплоносителя поддерживается с помощью змеевика: для подогрева продукта согласно технологического процесса в змеевик подается вода с температурой 80°С.

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка с фторопластовыми скребками.

Емкость имеет устройство световой и звуковой сигнализации верхнего и нижнего уровня продукта.

Емкость имеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет данной емкости работать в режиме загружаемого и разгружаемого дозатора.

Для обслуживания емкость комплектуется приставной лестницей (ст.AISI430) с жесткой фиксацией положения установки.

 

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости   1000 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  рамное
Мощность привода (ПУ)  N=1,1 кВт Motovario NMRV 105
 Частота вращения  n = 23 об/минс плавным пуском
Вид системы обогрева/охлаждения  змеевик
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  централизованный
Суммарная мощность ТЭНов  
 Температура теплоносителя/хладагента  80 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  <3 bar
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   


Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ65

VVEPM65 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ65

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ65 Т предназначена для хранения и температурной обработки кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 3 000 литров. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, днище емкости изготовлено коническим с фланжировкой.

Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосных установок мощностью до 3 кВт. 

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта. Необходимая температура продукта и теплоносителя(80°С) поддерживается  автономно с помощью 3 шт. ТЭНов, общей мощностью 7,5 кВт.

Охлаждение осуществляется с помощью холодной воды, подаваемой по змеевиковому теплообменнику.

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка в комбинации со шнековой мешалкой. . Возможно программирование работы рамной мешалки: вводится задание по времени работы мешалки и времени отстоя. Частотный преобразователь и мотор-редуктор фирмы МОТОVARIO обеспечивают вымешивающему устройству плавный пуск и останов.

Емкость имеет устройство световой и звуковой сигнализации верхнего и нижнего уровня продукта.

Емкость имеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет данной емкости работать в режиме загружаемого и разгружаемого дозатора.

Для обслуживания емкость комплектуется стационарной лестницей (ст.AISI430).

 

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости   3000 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  рамное+шнековое
Мощность привода (ПУ)  N=2,2 кВт Motovario CS 103
 Частота вращения  nр=14 об/мин nш=28 об/мин с пл.пуском
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка/змеевик
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный/централизованный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 7,5 (3 x 2,5) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  80 С/по техпроцессу
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается/ <3 bar
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   


Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ61

VVEPM61 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ61

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ61 Т предназначена для хранения и температурной обработки кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 7 000 литров. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, днище емкости изготовлено коническим с фланжировкой.

Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосных установок мощностью до 3 кВт. 

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта. Необходимая температура продукта и теплоносителя(80°С) поддерживается  автономно с помощью 4 шт. ТЭНов, общей мощностью 10,0 кВт.

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка.  Возможно программирование работы рамной мешалки: вводится задание по времени работы мешалки и времени отстоя.

Емкость имеет устройство световой и звуковой сигнализации верхнего и нижнего уровня продукта.

Емкость имеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет данной емкости работать в режиме загружаемого и разгружаемого дозатора.

 

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости   7000 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  рамное
Мощность привода (ПУ)  N=2,2 кВт Motovario CS 123
 Частота вращения  nр = 7-8 об/мин с плавным пуском
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 12 (3 x 4) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  80 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   


Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ70

VVEPM70 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ70

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ70 предназначена для хранения и температурной обработки кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 10 000 литров. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, днище емкости изготовлено коническим с фланжировкой.

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта. Необходимая температура продукта и теплоносителя(80°С) поддерживается  автономно с помощью 6 шт. ТЭНов, общей мощностью 24,0 кВт.

С целью защиты ТЭНов от сухого хода предусмотрена система автоматического поддержания постоянного уровня теплоносителя в рубашке.

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка с фторопластовыми скребками.  Возможно программирование работы рамной мешалки: вводится задание по времени работы мешалки и времени отстоя.

Емкость имеет устройство световой и звуковой сигнализации верхнего и нижнего уровня продукта.

Предусмотрено управление работой закачивающей и откачивающей насосных установок мощностью до 3 кВт, как в ручном так и в автоматическом режимах. Автоматический режим: при достижении верхнего уровня управляющий сигнал поступает на закачивающую установку и отключает ее; при достижении нижнего уровня управляющий сигнал поступает на откачивающую установку и отключает ее.

Данная емкость комплектуется стационарной лестницей с защитным ограждением.  

 

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости   10000 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  рамное со скребками
Мощность привода (ПУ)  N=4 кВт Motovario
 Частота вращения  n = 3-6 об/мин с плавным пуском
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка (2 контура с принудит.циркуляцией)
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 24 (3 x 4 + 3 х 4) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  80 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   


Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕП7

VVEP7P s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕП7

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕП7 П предназначена для кратковременного хранения, транспортировки и  поддержания необходимой температуры кондитерских и др. пищевых масс согласно технологии производства. Рабочий объем емкости составляет 250 литров. Днище емкости изготовлено плоским.

Данная емкость – передвижная, установлена на раме, которая в свою очередь укомплектована 4 шт. большегрузными колесами с суперэластичными шинами, что обеспечивает бережную транспортировку продукта в емкости к местам выгрузки и загрузки.

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Необходимая температура продукта и теплоносителя поддерживается с помощью 1шт. ТЭНа,  мощностью 2,5 кВт.

 

Технические характеристики

 

Тип днища емкости плоское (наклонное)
Рабочий объем емкости   250 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  
Мощность привода (ПУ)  
 Частота вращения  
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 2,5 (1 x 2,5) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  80 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   


Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕП14

VVEP14 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕП14

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕП14 Т предназначена для кратковременного хранения и поддержания температуры  кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 1000 литров. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, днище емкости изготовлено коническим с фланжировкой.

Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосных установок мощностью до 3 кВт. 

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта.

Необходимая температура продукта и теплоносителя(80°С) поддерживается с помощью 3 шт. ТЭНов, общей мощностью 4,5 кВт.

Емкость имеет устройство световой и звуковой сигнализации верхнего и нижнего уровня продукта.

Емкость имеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет данной емкости работать в режиме загружаемого и разгружаемого дозатора.

Гибкая вставка служит адаптирующим устройством для соединения выхода из емкости с насосной установкой.

Для обслуживания емкость комплектуется приставной лестницей (ст.AISI430) с жесткой фиксацией положения установки.

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости   1000 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  
Мощность привода (ПУ)  
 Частота вращения  
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 4,5 (3 x 1,5) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  80 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   


Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕП3

VVEP3 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕП3

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕП3 Т предназначена для кратковременного хранения и поддержания температуры  кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 1000 литров. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, днище емкости изготовлено коническим с фланжировкой.

С целью надлежащего осмотра и ремонта внутри емкости предусмотрена установка герметичного люка, диаметром внутренним диаметром 500мм.

Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосных установок мощностью до 3 кВт. 

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта.

Необходимая температура продукта и теплоносителя(80°С) поддерживается с помощью 2 шт. ТЭНов, общей мощностью 3,0 кВт.

Емкость имеет устройство световой и звуковой сигнализации верхнего и нижнего уровня продукта.

Емкость имеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет данной емкости работать в режиме загружаемого и разгружаемого дозатора.

Гибкая вставка служит адаптирующим устройством для соединения выхода из емкости с насосной установкой.

Для обслуживания емкость комплектуется стационарной лестницей (ст.AISI430).

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости   1000 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  
Мощность привода (ПУ)  
 Частота вращения  
 Вид системы обогрева/охлаждения  станция водоподготовки
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 3 (2 x 1,5) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  80 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   

Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕП65

VVEP65 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕП65

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕП65 предназначена для хранения и поддержания необходимой температуры патоки согласно технологии процесса. Рабочий объем емкости составляет 7000 литров. Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, боковые днища внутренней части емкости, контактирующей с патокой, изготовлены коническими с фланжировкой (ст.AISI430), внешняя часть емкости (ст.AISI321).

 Емкость монтируется на 4шт. опорах(ст.3).

Подогрев патоки до 135°С осуществляется централизовано с помощью парового змеевика, расположенного в нижней части и занимающего 1/3 внутреннего объема емкости и рассчитанного на давление пара до 3бар. 

С целью надлежащего осмотра и ремонта внутри емкости предусмотрены установки герметичных люков (верхний и нижний боковой), внутренним диаметром 500мм, вентиляционный патрубок для отвода излишних паров, патрубки для подачи и отбора патоки, ревизионные и смотровые патрубки.  Для обслуживания емкость комплектуется стационарной лестницей со смотровой площадкой и ограждением (ст.AISI430).

 

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости   7000 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  
Мощность привода (ПУ)  
 Частота вращения  
 Вид системы обогрева/охлаждения  змеевик
 Теплоноситель  пар
 Способ обогрева/охлаждения  централизованный
Суммарная мощность ТЭНов  
 Температура теплоносителя/хладагента  135 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  <3 bar
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   


Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ75

VVEPM75 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ75

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ75 Т предназначена для хранения и температурной обработки кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 5000 литров.

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды, имеется устройство сигнализации и визуального контроля уровня воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта.

Необходимая температура продукта и теплоносителя поддерживается с помощью 3 шт. ТЭНов, общей мощностью 7,5 кВт.

Емкость имеет устройство световой и звуковой сигнализации верхнего и нижнего уровня продукта. Патрубок подачи продукта в емкость комплектуется сетчатым фильтром.

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка с фторопластовыми скребками в комбинации со шнековой мешалкой. Возможно программирование работы мешалок: вводится задание по времени работы мешалки и времени отстоя. Частотный преобразователь и мотор-редуктор фирмы МОТОVARIO обеспечивают вымешивающему устройству плавный пуск и останов.

Емкость имеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет данной емкости работать в режиме разгружаемого и загружаемого дозатора.

Во избежание застывания продукта на выходе из емкости, установлены обогреваемые отвод и проходной кран.

Система управления емкостью комплектуется езернет портом для удаленного управления работой емкости.

 

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости   5000 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  комбинированная (шнековая+рамная)
Мощность привода (ПУ)  N=2,2 кВт SEW Eurodrive
 Частота вращения рамной мешалки  n = 9,5 об/мин
 Частота вращения шнековой мешалки  n = 37 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 7,5 (3 x 2,5) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  80 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   


Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ153

VVEPM153 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ153

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ153 МТ используется в пищевой промышленности в качестве котла для уваривания пищевых масс, полезный объем емкости – 90 литров.

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, в которую заливается теплоноситель, в нашем случае – это масло пищевое Ф. TEXATERM.

Предусмотрен автономный обогрев емкости – применяются 6 шт. ТЭНов общей мощностью 10,8 кВт, что позволяет достигнуть температуры нагрева масла 140°С. С щита управления осуществляется контроль и регулировка температуры масла-теплоносителя и контроль и регулировка температуры самого продукта.

Внутренняя поверхность емкости, с целью улучшения теплоотдачи изготовлена из меди.

Разгрузка емкости от уваренных масс происходит методом опрокида, с этой целью используется мотор-редуктор ф. MOTOVARIO, который в течение 25сек опрокидывает емкость на 90°. Для направленности слива масс из котла  в медной емкости изготовлен направляющий желоб.

Функцию перемешивания продукта выполняет якорная мешалка с фторопластовыми скребками, работа которой обеспечена плавным пуском и остановом.

В щите управления емкости для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ153 МТ установлена сенсорная панель UnitronicU570, с помощью которой осуществляется управление рабочими процессами варочной емкости, также предусмотрена визуализация технологического процесса варки масс.

Емкость оснащена системой контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет работать емкости в режиме разгружаемого или загружаемого дозатора.

Система управления емкостью комплектуется эзернет портом для удаленного управления работой емкости.

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  плоское с фланжировкой
Рабочий объем емкости   90 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  якорное со скребками
Мощность привода (ПУ)  N=0,37 кВт Motovario NMRV 063
 Частота вращения  n = 23 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  масло TEXATHERM
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 9 (6 x 1,5) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  140 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   

Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ157

VVEPM157 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ157

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ 157 М (варочный котел) предназначена для уваривания кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 350 литров. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, днище емкости изготовлено коническим с фланжировкой.

Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосных установок мощностью до 3 кВт. 

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит высокотемпературное техническое масло. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающего масла. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта.

Необходимая температура продукта и теплоносителя поддерживается с помощью 9 шт. ТЭНов, общей мощностью 16,2 кВт.

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка с фторопластовыми скребками. Возможно программирование работы мешалки: вводится задание по времени работы мешалки и времени отстоя.

Емкость имеет устройство световой и звуковой сигнализации верхнего и нижнего уровня продукта.

Емкость имеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет данной емкости работать в режиме загружаемого и разгружаемого дозатора.

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости   350 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  рамное со скребками
Мощность привода (ПУ)  N=1,5 кВт Motovario NMRV 105
 Частота вращения  n = 15 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  масло TEXATHERM
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 16,2 (9 x 1,8) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  130 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   

Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ161

VVEPM161 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ161

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ 161 Т (варочный котел) предназначена для уваривания кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 100 литров. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, днище емкости изготовлено коническим с фланжировкой.

Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосных установок мощностью до 3 кВт.

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта.  

Необходимая температура продукта и теплоносителя поддерживается с помощью змеевика: для подогрева продукта согласно технологического процесса подается пар, разогретый до 130°С. Для охлаждения в рубашку емкости поступает холодная вода. На подачу пара и воды установлены соленоидные клапана, сигнал на которые подается с щита управления.

Продукт в емкость подается через воронку, в последствии герметично закрывающуюся.

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка с фторопластовыми скребками. Возможно программирование работы мешалки: вводится задание по времени работы мешалки и времени отстоя.

Емкость имеет устройство световой и звуковой сигнализации верхнего и нижнего уровня продукта.

Емкость имеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет данной емкости работать в режиме загружаемого и разгружаемого дозатора.

 Для обслуживания внутренней части емкости предусмотрена установка герметичного люка, диаметром 300мм, в который встроена моющая головка.

 

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  конусное с фланжировкой
Рабочий объем емкости   100 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  рамное со скребками
Мощность привода (ПУ)  N=1,1 кВт Motovario NMRV 090
 Частота вращения  n = 10-50 об/мин с пл. пуском
 Вид системы обогрева/охлаждения  один змеевик
 Теплоноситель  пар/вода
 Способ обогрева/охлаждения  централизованные
Суммарная мощность ТЭНов  
 Температура теплоносителя/хладагента  130 С по техпроцессу
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  <3 bar
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   


Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ151

VVEPM151 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ151

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ 151 М (варочный котел) предназначена для уваривания кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 300 литров. Днище емкости изготовлено плоским с фланжировкой.

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит высокотемпературное техническое масло. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающего масла. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта.

Необходимая температура(до 150°С) продукта и теплоносителя поддерживается с помощью 15 шт. ТЭНов, общей мощностью 27,0 кВт.

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка с фторопластовыми скребками. Возможно программирование работы мешалки: вводится задание по времени работы мешалки и времени отстоя.

Выгрузка продукта из емкости обеспечивается с помощью механической системы опрокидывания. При опрокидывании емкости на 90° остается минимальное расстояние до пола 300мм.

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  плоское с фланжировкой
Рабочий объем емкости   300 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  якорное со скребками
Мощность привода (ПУ)  N=1,1 кВт Motovario NMRV 090
 Частота вращения  n = 18 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  масло TEXATHERM
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 27 (15 x 1,8) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  160 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   

Видео

Видеоролики

Описание ВВ-ЕПМ191

VVEPM191 s

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ191

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ 191 (варочный котел) предназначена для уваривания кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 150 литров. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, днище емкости изготовлено коническим с фланжировкой.

Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосных установок мощностью до 3 кВт. 

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит высокотемпературное техническое масло. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающего масла. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта.

Необходимая температура продукта (до 130°С) и теплоносителя поддерживается с помощью 6 шт. ТЭНов, общей мощностью 10,8 кВт.

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется якорная мешалка с активаторами и фторопластовыми скребками. Возможно программирование работы мешалки: вводится задание по времени работы мешалки и времени отстоя.

Данная емкость комплектуется вакуумным водокольцевым насосом, позволяющим создавать и поддерживать внутри емкости давление ниже атмосферного (разрежение - не более 0,5 бар), благодаря которому нагрев продукта до заданной температуры происходит значительно быстрее.

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости   150 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)

 якорное с активаторами и фторопл. скребками

Мощность привода (ПУ)  N=2,2 кВт Motovario B083
 Частота вращения  n = 23,4 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  масло TOTAL NEVASTANE
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 10,8 (6 x 1,8) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  130 С
 Рабочее давление в емкости  не более 0,5 Бар
Материал, контактирующий с продуктом   AISI 321
 Материал наружной поверхности   AISI 430
Шкаф управления   напольный
   

Видео

Видеоролики

Описание ВВ-КН-КИ11П

 VVK11P s

Конвейер наклонный передвижной Z-образный марки ВВ-КН-КИ11П

Конвейер наклонный передвижной Z-образный марки ВВ-КН-КИ11 П служит для съема продукции с нижнего уровня и подачи на верхний уровень согласно условиям производственного процесса.

Конвейер комплектуется полимерной лентой шириной 200мм с поперечными перегородками высотой 65мм и шагом 200мм.

Скорость движения ленты регулируется частотным преобразователем от 10 до 12м/мин.

 

Технические характеристики

 

Тип конвейера  наклонный передвижной Z-образный
Скорость движения ленты   10-12 м/мин (частотный преобразователь)
Мощность привода (ПУ)   N=0,55 кВт
Ширина ленты полезная   0,2 метра
Высота борта   0,065 метра
Угол наклона конвейера   46
 Материал каркаса, бортов, настила   AISI 304, 321, 316, 316L
   


Описание ВВ-КП-КИ1

 VVKPKI1 s

Конвейер поворотный марки ВВ-КП-КИ1

Конвейер поворотный марки ВВ-КП-КИ1 служит для отведения потока продукта на 90° в одном уровне, согласно условиям производственного процесса.

Конвейер комплектуется полимерной лентой шириной 550мм с внутренним радиусом – 350мм и наружным радиусом – 900мм.

Скорость движения ленты постоянная – 4,5м/мин.

С целью избежания нарушения порядка и рядности перехода продукта на поворотный конвейер и с него предусмотрены «ножевые» сходы (диаметр выходного и входного валиков 5мм).

 

Технические характеристики

 

Тип конвейера  поворотный
Скорость движения ленты   4,5 м/мин
Мощность привода (ПУ)   N=0,37 кВт
Внутренний радиус ленты   350 мм
Наружный радиус ленты   900 мм
Материал корпуса конвейера   AISI 430
 Материал настила   AISI 304, 321, 316, 316L
   


Описание ВВ-КП-КИ41

 VVKPKI41 s

Конвейер горизонтальный двухъярусный марки ВВ-КП-КИ41

Конвейер горизонтальный двухъярусный марки ВВ-КП-КИ41 служит для приема, распределения и транспортировки продукта в двух уровнях с целью возврата на место приема, согласно условиям производственного процесса.

Как верхний так и нижний конвейеры комплектуются полимерными лентами шириной 500мм. Скорость движения лентконвейероврегулируется с помощью частотных преобразователей, диапазон регулировки от 1,0м/мин до 7м/мин.

С целью качественного распределения продукта по ленте верхнего конвейера предусмотрено устройство вибрации с регулируемой частотой и амплитудой.

 

Технические характеристики

 

Тип конвейера  горизонтальный
Скорость движения ленты верхнего конв.   2 м/мин (частотный преобразователь)
Скорость движения ленты нижнего конв.  5 м/мин (частотный преобразователь)
Амплитуда и частота вибратора   регулируемая
Мощность привода верхнего конв.   N=0,55 кВт
Мощность привода нижнего конв.   N=1,1 кВт
Материал каркаса конвейера   AISI 430
Материал настила, бункера столешницы   AISI 304, 321, 316, 316L
Ширина ленты верхнего конв.   0,5 м (полимерная лента ф. "Habasit")
Ширина ленты нижнего конв.   0,5 м (полимерная лента ф. "Habasit")
   


Описание ВВ-КП-КИ54

 VVKGKI54 s

Конвейер-охладитель марки ВВ-КП-КИ54

Конвейер-охладитель марки ВВ-КП-КИ54 служит для приема и охлаждения продукта, согласно условиям производственного процесса.

Конвейеркомплектуется лентой-сеткой шириной 1270мм.Скорость движения лентыконвейерарегулируется с помощью частотного преобразователя, диапазон регулировки от 0,01м/мин до 0,5м/мин.

Охлажденный воздух подается через распределительную систему воздуховодов обдува под нижнюю часть ленты-сетки, по которой движется продукт со скоростью 0,03м/мин.

Для отбора паров, отработанного воздуха используется система вытяжки -  цельная конструкция «зонта» полностью покрывает всю площадь охладительного конвейера. С целью контроля процесса охлаждения продуктав данной конструкциипредусмотрены смотровые герметичные люки.

 

Технические характеристики

 

Тип конвейера  охладитель
Скорость движения ленты   0,03 м/с (частотный преобразователь)
Мощность привода (ПУ)   N=0,55 кВт
Ширина ленты   1270 мм
Длина ленты   11250 мм
Материал рамы опорной и каркаса   AISI 430
 Материал лотков, воздуховода, "зонт"   AISI 430
Материал ленты   AISI 302
   


Описание ВВ-ССВ5Т

VVSSB5 s

Смеситель сухих веществ марки ВВ-ССВ5Т

Смеситель сухих веществ марки ВВ-ССВ5 Т предназначен для смешивания различных сухих компонентов до консистенции однородной смеси и является аппаратом периодического действия(загрузка компонентов и выгрузка готовой смеси осуществляется периодически).

Рабочий объем данного смесителя – 500 литров.

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется шнековая мешалка. Возможно программирование работы мешалки: вводится задание по времени работы мешалки и времени отстоя. Частотный преобразователь и мотор-редуктор фирмы МОТОVARIO обеспечивают вымешивающему устройству плавный пуск и останов.

Смеситель имеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет данной емкости работать в режиме разгружаемого дозатора.

Смеситель комплектуется тач-панелью для визуализации процессов и управления работой смесителя.

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  
Рабочий объем емкости   500 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  шнековое
Мощность привода (ПУ)  N=4 кВт Motovario B 103
 Частота вращения  n = 34 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  
 Теплоноситель  
 Способ обогрева/охлаждения  
Суммарная мощность ТЭНов  
 Температура теплоносителя/хладагента  
 Рабочее давление в емкости  
 Давление в системе обогрева/охлаждения  
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   

  


Описание ВВ-ССП2Т

VVSSP2 s

Смеситель сухих веществ марки ВВ-ССП2Т

Смеситель сухих веществ марки ВВ-ССП2 Т предназначен для смешивания различных сухих компонентов до консистенции однородной смеси и является аппаратом периодического действия(загрузка компонентов и выгрузка готовой смеси осуществляется периодически).

Рабочий объем данного смесителя – 500 литров. Емкость смесителя оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды.Также ведется контроль и регулировка температуры продукта. 

В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка. Возможно программирование работы мешалки: вводится задание по времени работы мешалки и времени отстоя. Частотный преобразователь и мотор-редуктор фирмы МОТОVARIO обеспечивают вымешивающему устройству плавный пуск и останов.

Смеситель имеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет данной емкости работать в режиме разгружаемого дозатора.

Смеситель комплектуется тач-панелью для визуализации процессов и управления работой смесителя.

Предусмотрено управление работой откачивающей насосной установкой до 3 кВт.

Технические характеристики

 

Тип днища емкости  
Рабочий объем емкости   500 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  шнековое (перфорированное)
Мощность привода (ПУ)  N=4 кВт Motovario B 123
 Частота вращения  n = 18 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  
 Температура теплоносителя/хладагента  70 С
 Рабочее давление в емкости  
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не более 0,05 МПа
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   

  


Описание ВВ-ДВЖ3

 VVDVJ3 s

Дозатор весовой для жидких масс марки ВВ-ДВЖЗ

Дозатор весовой для жидких масс марки ВВ-ДВЖЗ предназначен для автоматического дозирования по массе жидких компонентов, плотность которых не более 1 000 кг/м3. Рабочий объем емкости дозатора составляет 172 литра. Минимальная доза данного дозатора-1 кг.

Емкость дозатора оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта. Необходимаятемпература продукта и теплоносителя поддерживается с помощью 3 шт. ТЭНов, общей мощностью 4,5 кВт.

Для ускоренного и равномерного обогрева дозирующего устройства и емкости дозатора предусмотрен циркуляционный водяной насос.

В качестве дозирующего устройства применяется шаровый кран с пневмоприводом, работающим по команде, поступающей от блока управления дозатора

Емкость имеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет данной емкости работать в режиме загружаемого дозатора.

 

Технические характеристики

 

Вид дозатора  загружаемый
Рабочий объем емкости   172 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  
Мощность привода (ПУ)  
 Частота вращения  
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  автономный
Суммарная мощность ТЭНов  N = 4,5 (3 x 1,5) кВт
 Температура теплоносителя/хладагента  80 С
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не допускается
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   


Описание ВВ-ДВС5

 VVDVS5 s

Дозатор весовой для сухих масс марки ВВ-ДВС5

Дозатор весовой для сухих масс марки ВВ-ДВС5 предназначен для автоматического дозирования по массе сухих компонентов. Рабочий объем емкости дозатора составляет 680 литра. Минимальная доза данного дозатора-1 кг.

В качестве дозирующего устройства применяетсяпитатель роторного типа, работающим по команде, поступающей от блока управления дозатора

Емкость имеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет данной емкости работать в режиме разгружаемогодозатора.

В качестве ворошителя сухих компонентов в емкости дозатора применяется рамная мешалка.

Для предотвращения налипания продукта на коническую поверхность дозатора установлена система продува сжатым воздухом.

 

Технические характеристики

 

Вид дозатора  разгружаемый
Рабочий объем емкости   680 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  рамное
Мощность привода (ПУ)  N = 1,1 кВт Motovario NMPV 090
 Частота вращения  n = 5 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  
 Теплоноситель  
 Способ обогрева/охлаждения  
Суммарная мощность ТЭНов  
 Температура теплоносителя/хладагента  
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 321
   


Описание ВВ-ДШС1

 VVDHS1 s

Дозатор весовой для сухих сыпучих масс марки ВВ-ДШС1

Дозатор весовой для сухих сыпучих масс марки ВВ-ДШС1 предназначен для автоматического дозирования по массе сухих сыпучих компонентов. Рабочий объем емкости дозатора составляет 828 литра. Минимальная доза данного дозатора -10,0 кг.

В качестве дозирующего устройства применяетсяпитатель поворотный шнекового типа, работающим по команде, поступающей от блока управления дозатора

В качестве ворошителя сухих компонентов в емкости дозатора применяется рамная мешалка.

 

 

Технические характеристики

 

Вид дозатора  разгружаемый
Рабочий объем емкости   828 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  рамное
Мощность привода (ПУ)  N = 2,2 кВт Motovario H063
 Частота вращения  
 Вид системы обогрева/охлаждения  
 Теплоноситель  
 Способ обогрева/охлаждения  
Суммарная мощность ТЭНов  
 Температура теплоносителя/хладагента  
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 321
   


Описание ВВ-БСП2

 VVBSP2 s

Дозатор весовой для сухих сыпучих масс марки ВВ-БСП2

Дозатор весовой для сухих сыпучих масс марки ВВ-БСП2 предназначен для автоматического дозирования по массе сухих сыпучих компонентов (сахарной пудры). Рабочий объем емкости дозатора составляет 228 литра. Минимальная доза данного дозатора-10,0 кг.

В качестве дозирующего устройства применяетсяпитатель шнекового типа, работающим по команде, поступающей от блока управления дозатора

В качестве ворошителя сухих компонентов в емкости дозатора применяется шнековая мешалка.

Для предотвращения налипания продукта на коническую поверхность дозатора установлена система вибрации.

 

Технические характеристики

 

Вид дозатора  разгружаемый
Рабочий объем емкости   228 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  шнековое
Мощность привода (ПУ)  N = 0,37 кВт Motovario NMRV 063 
 Частота вращения  n = 15 об/мин
 Вид системы обогрева/охлаждения  
 Теплоноситель  
 Способ обогрева/охлаждения  
Суммарная мощность ТЭНов  
 Температура теплоносителя/хладагента  
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304, 321, 316, 316L
 Материал наружной поверхности  AISI 321
   


Описание ДВЖ-13

 VVDVJ13 s

Дозатор весовой для жидких масс марки ДВЖ-13

Дозатор весовой для жидких масс марки ДВЖ-13 предназначен для автоматического дозирования по массе жидких компонентов, плотность которых не более 1 000 кг/м3. Рабочий объем емкости дозатора составляет 50 литр.Диапазон взвешивания 0-50,0 кг, допустимая погрешность взвешивания – 0,1%.

Емкость дозатора оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода, поступающая централизовано в рубашку.

Дозаторустанавливается в подвешенном состоянии на раму иимеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет работать в режиме загружаемогодозатора.

Выпуск продукта осуществляется ручным поворотным краном.

Технические характеристики

 

Вид дозатора  загружаемый
Рабочий объем емкости   50 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  
Мощность привода (ПУ)  
 Частота вращения  
 Вид системы обогрева/охлаждения  рубашка
 Теплоноситель  вода
 Способ обогрева/охлаждения  централизованный
Суммарная мощность ТЭНов  
 Температура теплоносителя/хладагента  контроль
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  не более 4 Бар
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 304
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   

Описание ДВЖ-14

 VVDVJ14 s

Дозатор весовой для жидких масс марки ДВЖ-14

Дозатор весовой для жидких масс марки ДВЖ-14 предназначен для автоматического дозирования по массе жидких компонентов, плотность которых не более 1 000 кг/м3. Рабочий объем емкости дозатора составляет 50 литр.Диапазон взвешивания 0-50,0 кг, допустимая погрешность взвешивания – 0,1%.

Емкость дозатора оснащена теплоизолированной рубашкой.

Дозаторустанавливается в подвешенном состоянии на раму и имеет систему контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет работать в режиме загружаемогодозатора.

Выпуск продукта осуществляется ручным поворотным краном. 

 

Технические характеристики

 

Вид дозатора  загружаемый
Рабочий объем емкости   50 литров
Тип перемешивающего устройства (ПУ)  
Мощность привода (ПУ)  
 Частота вращения  
 Вид системы обогрева/охлаждения  
 Теплоноситель  
 Способ обогрева/охлаждения  
Суммарная мощность ТЭНов  
 Температура теплоносителя/хладагента  контроль
 Рабочее давление в емкости  атмосферное
 Давление в системе обогрева/охлаждения  
 Материал, контактирующий с продуктом  AISI 316
 Материал наружной поверхности  AISI 430
   


Описание ВВ-ТПКМ500Т

VVTPKM500 s

Топильная камера марки ВВ-ТПКМ 500Т

Топильная камера марки ВВ-ТПКМ 500Т предназначенадля растапливания жирарасфасованного в стандартные блоки и является аппаратом периодического действия(загрузка блоков и выкачкарастопленного продукта осуществляется периодически).

Производительность данной топильной камеры – 250- 500 кг/час. Блоки жира укладываются на паровой трубчатый коллектор (температура пара составляет 90°С). Под действием своего веса блоки разделяются паровым коллектором на части и попадают в накопительный резервуар, в котором происходит перемешивание жидкого жира и нерастаявших кусков и доведение смеси до однородной массы.В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка. Емкостьтопильной камеры   оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды в диапазоне 45-60°С.Также ведется контроль и регулировка продукта.  С целью максимального ускорения таяния жира предусмотрен полив блоков в топильной камере растаявшим жиром с помощью циркуляционного насоса по замкнутой схеме.

Топильную камеру возможно комплектовать системой контроля взвешивания продукта на основе тензометрии, что позволяет данной емкости работать в режиме разгружаемого дозатора.

Предусмотрено управление работой откачивающей насосной установкой до 3 кВт.

Технические характеристики

 

Производительность  150-250 кг/час (в зависимости от типа продукта)
Скорость вращения режущего конуса   175 об/мин
Скорость вращения мешалок  140 об/мин
Объем ванны пластификатора  145 литров
Установленная мощность   13 кВт
Рабочее давление воздуха   4-6 Бар
   
   
   
   
   
   
   
   


Описание ВВ-ЖКП

VVJKP1 s

Топильная камера марки ВВ-ЖКП

Топильная камера марки ВВ-ЖКП предназначенадля растапливания жирарасфасованного в стандартные канистры (вес одной канистры22кг)и является аппаратом периодического действия(загрузка бочек и выкачкарастопленного продукта осуществляется периодически).

Стандартные канистры (32-40шт) с жиром укладываются в камеру топления таким образом, чтобы сливная горловина каждой канистры находилась внизу.  Открываются горловины всех загруженных канистр, закрываются все загрузочные окна.На автономном шкафу управления выставляется необходимый температурный режим для данного вида жира и включается запуск камеры. Необходимый температурный режим внутри камеры будет поддерживаться автоматически с помощью электро- или парокалорифера, центробежного вентилятора и системы воздуховодов.С целью накопления растопленного жира используются две приемные ванны общей емкостью 650 литров.Необходимаятемпературапродукта и теплоносителя  в ваннах поддерживается с помощью 4 шт. ТЭНов, общей мощностью 15,0 кВт.

По окончании цикла растапливания твёрдой жировой массы выключается камера. Выгружаются пустые канистры и загружаются полные. Начинается новый цикл.

Технические характеристики

 

Производительность  150-250 кг/час (в зависимости от типа продукта)
Скорость вращения режущего конуса   175 об/мин
Скорость вращения мешалок  140 об/мин
Объем ванны пластификатора  145 литров
Установленная мощность   13 кВт
Рабочее давление воздуха   4-6 Бар
   
   
   
   
   
   
   
   


Наш канал Youtube

 

Наши координаты

Отдел маркетинга:

Тел/Факс: +380 62 253-00-04

Тел/Факс: +380 62 340-56-28

E-Mail: sbyt@vivaltd.ua