Медогонка типу МЕД-3 призначена для відкачування бджолиного меду з сот рамок. Установка 30-рамкова, радіальна і складається з бака у вигляді вертикально розташованого циліндра з конічним днищем. Бак встановлений на трьох опорах. Усередині бака встановлено ротор радіального типу, який кріпиться на двох підшипникових вузлах. Зверху бак закривається кришкою. Рамки встановлюються в пази ротора. Ротор приводиться в обертання від електродвигуна через ремінну передачу. Привід розташований під баком медогонки. При обертанні ротора, мед, під впливом сили інерції, вилітає з сот і стікає по стінках медогонки в бак. Відкочений мед зливається через кульовий кран. Управління часом і частотою обертання ротора здійснюється з пульта управління. Харчування двигуна здійснюється від електромережі ~ 220 В або, в польових умовах, від генератора ~ 220 В відповідної потужності.
Установка працює як в ручному, так і в автоматичному (в трьох програмних циклах) режимах.
