Назад

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕП7

Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕП7 П предназначена для кратковременного хранения, транспортировки и поддержания необходимой температуры кондитерских и др. пищевых масс согласно технологии производства. Рабочий объем емкости составляет 250 литров. Днище емкости изготовлено плоским.

Данная емкость – передвижная, установлена на раме, которая в свою очередь укомплектована 4 шт. большегрузными колесами с суперэластичными шинами, что обеспечивает бережную транспортировку продукта в емкости к местам выгрузки и загрузки.

Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Необходимая температура продукта и теплоносителя поддерживается с помощью 1шт. ТЭНа, мощностью 2,5 кВт.

Характеристики:

Тип днища емкости: плоское (наклонное)

Рабочий объем емкости: 250 литров

Вид системы обогрева/охлаждени: рубашка

Теплоноситель: вода

Способ обогрева/охлаждения: автономный

Суммарная мощность ТЭНов: N = 2,5 (1 x 2,5) кВт

Температура теплоносителя/хлад: 80 С

Рабочее давление в емкости: атмосферное

Давление в системе обогрева/ох: не допускается

Материал, контактирующий с про: AISI 304, 321, 316, 316L

Материал наружной поверхности: AISI 430